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炸薯条做法  

2013-10-05 18:54:38|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自大展宏图《炸薯条做法》

炸薯条做法 - 大展宏图 - 电脑学习园地

原料土豆2/盐、胡椒适量/番茄酱适量。

做法:

①准备原料,将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。

②下锅炸,将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。

③装盘,炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。

贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。

 
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